查！原材料很贵一杯水果汁卖1000元？深圳市市场监管局：虚假广告 进货价格与宣传策划不符合！品牌刚获喜茶项目投资 资产还会继续进入吗？

　　深圳市市场监督管理公布的一则信息，让新式茶饮再一次上舆论旋涡。

　　深圳市市场管理新浪微博 26日公布对于短视频app体现的“1000元健康饮品”有关状况，11月22日至11月24日，深圳市市场监督管理局对深圳豪麟餐馆有限责任公司运营的“野萃山·分子结构水果汁”奶茶店不断开展了证据调查。经审查，该店铺的原料具体进价与宣传策划价钱不符合，已经对该企业因涉嫌虚假广告的违纪行为依法查处，事后工作状况将定期通告。

1000元一杯新茶饮引起强烈反响管控：因涉嫌虚假广告已依法查处

　　先前，一则“深圳市饮品店现1000元一杯饮品”的信息走上微博热搜榜。当事人茶饮品牌“野萃山”店面工作员回复称，该1000元商品为橄榄汁，原材料成本价要800多元化一斤，制做必须3个钟头，因而价钱较高。

　　但是，此次表述并不可以站稳脚跟。11月26日，深圳市市场监督管理通告，经审查，该店铺的原料具体进价与宣传策划价钱不符合，已经对该企业因涉嫌虚假广告的违纪行为依法查处，事后工作状况将定期通告。

　　据了解，野萃山是生长发育于深圳市的一个新品牌，公布材料详细介绍，野萃山2019年创立于深圳市，是中国较早的纯天然高质量现萃水果汁品牌，以90、00后顾客为行为主体，现阶段已有着超出30家店面，店均月销超14000杯，科技园区、十亩地、购物公园三家店面月销售总额达300万余元。

　　被大家关心的1000元高价并不是奶茶店，反而是水果汁。证券日报媒体人在外卖app见到，野萃山的橱窗推荐——橄榄汁，现阶段单杯的价位也在300-500一杯，也有几款超100元一杯的健康饮品。依据先前工作员详细介绍，橄榄果因为独特性因此价钱相对比较贵，并且要提早3钟头订购才有。

　　野萃山于2021年2月得到金沙江创投独家代理A轮股权融资，就在11月中下旬，野萃山公布得到喜茶项目投资新一轮股权融资，交收结束后，喜茶变成野萃山第一控股股东。

　　喜茶对外开放公布，本次项目投资企业并购野萃山，将通过其自主创业迄今所积累的資源、管理体系和领域工作经验，适用野萃山对自己商品艺术创意和质量的完美追求完美。在重视野萃山品牌单独发展趋势的与此同时，喜茶也将在创新产品产品研发、供应链管理服务体系、店面发展趋势运营及品牌营造等层面，为野萃山给予資源适用与协作。

资产瘋狂下注新茶饮

　　新式茶饮在一级市场的受欢迎，早已是近些年的常态化。2021年至今，新茶饮的资产飓风依然在再次。怎样尽早寻找下一个爆品“新品类”，一直是新式茶饮不断升阶的主题风格。做为中国传统文化的一部分，茶饮近几年来乘坐国潮风，凭着漂亮的视觉效果感受和新鮮的口味，一路高歌向前。

　　一般来说，依据人均消费位价，新式茶饮销售市场大致可区划为高中低档三个等级销售市场，高档销售市场人均消费在20元之上，以喜茶、奈雪、乐乐茶为意味着；中档是平均10~20元，销售市场占有率较大，意味着品牌也较多，例如1點點、CoCo都可以、茶百道、蜜雪冰城等；中低端为10元下列，吾饮良品、柠檬工坊等。

　　《国内餐饮类目与品牌行业分析报告2021》信息表明，2020 年现制茶饮市场容量1136 亿人民币，预估到2025年将做到RMB3400亿人民币，复合型增长率为24.5%。

　　天眼查信息表明，前十月吾饮良品、奈雪、喜茶、沪上阿姨等比较著名的奶茶店品牌得到股权融资，在其中奈雪得到58.58万港元的战投，并于6月30日赴港发售；喜茶进行5亿美金的D轮股权融资；吾饮良品今年初得到20亿人民币的战投，投资人有高瓴、美团外卖七龙珠等，并公布运行A股IPO；沪上阿姨得到了一笔近亿人民币的A 轮股权融资，金融市场对著名品牌依然信心十足。

　　有专业人士强调，2021年新式茶饮的创新产品，总体的方向是愈来愈趋于身心健康、健康养生。例如鲜果茶占有江山半壁，身后的消费观念实际上是喝水果茶更有益身体健康(沒有奶茶店那麼高热量)；例如油柑和黄皮肤爆红，实质上是推广文案上分享的“清肠排毒、润肠、降火”作用令年青人动心。

　　天眼查大数据分析师觉得，伴随着茶饮销售市场进到比较完善环节，新势力品牌仅有在细分化跑道中冲出重围，才可以寻找销售市场缝隙。国韵传统式健康养生药茶饮品“荷田水铺”取得二轮发展战略股权融资；身心健康精典茶饮的“将来茶浪”、身心健康现代中式茶饮品牌“霸王茶姬”及其以食药同源为设计灵感的“椿风”等均得到股权融资，这种新品牌的共同之处是主推健康养生。

创而优则投新式茶饮迈向境外投资

　　2021年，茶饮界还有一个十分明显的状况，便是头顶部茶饮品牌陆续打开“角色转换”，从被投的创业人，转化成掏钱的投资者真实身份，喜茶主要表现得更为显著。

　　除开企业并购野萃山之外，喜茶协同BAI资产及西红柿资产，一同领投新国潮品牌预调酒品牌「WAT」的A轮股权融资。WAT开创于2019年，精准定位为“好吃、漂亮、好玩儿”的自主创新伏特加商品。同年同月，喜茶入股投资了新式茶饮品牌和気桃桃。和気桃桃创立于2019年，致力于桃桃饮物与日风小吃，创新麻糬奶茶店。除此之外，喜茶入股投资了安徽省绿西红柿生物技术有限责任公司企业，该企业集团旗下品牌为野生动植物YePlant，这也是开创于2020年的一个绿色植物基品牌，主营业务商品为燕麦奶。创立到现在不足一年，已变成全国各地第二大的to B燕麦奶经销商。7月，喜茶还领投进去咖啡饮品品牌Seesaw的A 轮过亿美元股权融资。

　　除开喜茶外，奈雪、长沙茶颜悦色、吾饮良品等品牌都变换真实身份，开始做起了项目投资。前不久有最新消息称，奈雪以3864万余元入股投资原野股权，这也是奈雪发售以后的第一笔境外投资。原野股权是一家新三板挂牌企业，技术专业从业亚热带蔬菜水果的生产加工，关键商品包含亚热带原材料水果汁、冷冻亚热带蔬菜水果等。吾饮良品则刚在9月创立了雪王项目投资有限责任公司企业，一个月后便入股投资了广东省汇茶。

　　跨界营销找寻第二增长曲线不谋而合变成诸多新茶饮品牌的必走之途。在资金的带动下，新式茶饮跑道不断火爆，茶饮品牌瘋狂扩大，但此外也显现出许多难题，尤其明显的便是食品卫生安全难题高发，头顶部品牌也不可以避免，均有有关食品卫生安全和各种各样人为要素造成的顾客欠佳感受发生。

　　本次品牌因涉嫌虚假广告也许又显现出领域的一个难题，也再度给经营人保持警惕，新式茶饮品牌将来的市场竞争关键，将集中化在整合资源工作能力、保障体系及供应链管理详细度等层面。

（文章内容来源于：证券日报）